LO MEJOR DE LA
GASTRONOMÍA EN EL II FESTIVAL DE SABORES DEL NORTE CATACAOS 2013
Todo lo mejor de
la gastronomía local se concentrará en la segunda edición de la feria
gastronómica más grande de la Región Piura; son tres días de arte, color y
sabor los que la Municipalidad Distrital organiza para este 27, 28 y 29 de setiembre, así lo dio a
conocer el Alcalde Pablo Castro en la conferencia de prensa realizada en la
plaza de armas con la presencia de autoridades locales, el presidente de la
Asociación de Restaurantes Juan Saravia, representantes de restaurantes
participantes y empresas auspiciadoras del evento.
Exquisitos
platillos como el ceviche, seco de chavelo, copus, malarrabia, espesado
con pescado, platos típicos y platos tradicionales serán el marco de sazón y
color que cientos de visitantes nacionales y extranjeros podrán disfrutar en
los tres días de feria.
La comuna estima
que un promedio 20 mil turistas lleguen a Catacaos; para ello, el alcalde
Pablo Castro informó que se han hecho las coordinaciones con la policía
nacional para el traslado de efectivos que resguardarán la feria, brindándole
seguridad al evento y visitantes que lleguen a la Heroica Villa.
Este II Festival
según mencionó el Burgomaestre contará también con la participación de
reconocidos restaurantes de otras Ciudades como Moche, Canoas de Punta
sal y Ecuador. Asimismo en los tres días se ofrecerá un variado show artístico
con la presentación de artistas locales y nacionales, los cuales le darán el
marco festivo al importante evento gastronómico.
En el nutrido
programa presentado por la Comuna también se
destaca la organización de una feria artesanal y de la presentación oficial del
sombrero más grande del mundo, el mismo que será exhibido el viernes 27 de
setiembre a partir de las 11 de la mañana.
El Lic. Pablo
Castro hizo notar que para esta edición del festival de sabores del norte
también se espera la participación de reconocidos chef como Javier Wong, José
Montes (Chef del Sheraton Hotel) y personajes de la farándula como Mauricio
Fernandini.
La
autoridad municipal agradeció la participación de los dueños de los
restaurantes y picanterías y de las empresas auspiciadoras que apoyan el evento
con un aporte aproximado a los 20 mil nuevos soles.
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