SAN FERNANDO LANZA “MEDIO PAVO” ADAPTÁNDOSE A LAS FAMILIAS MÁS PEQUEÑAS Y CON NUEVOS ESTILOS.

PROMUEVEN PROPIEDADES DEL PAVO PARA INCREMENTAR CONSUMO INTERNO EN DIVERSAS CELEBRACIONES DEL AÑO.

La calidad de la carne de pavo y el aporte que brinda para mantener una alimentación saludable son razones suficientes para incentivar una mayor frecuencia de consumo y no necesariamente esperar a la cena de Nochebuena en Navidad. En este contexto, San Fernando lanza su nuevo producto “Medio Pavo”, adaptándose a las familias más pequeñas, y con nuevos estilos, que gustan de las celebraciones, ofreciendo un producto que atiende a esa necesidad.

Este lanzamiento es una primera iniciativa de sacar al pavo, el producto bandera de la marca de consumo masivo, de la Navidad y adaptarlo como plato principal en cualquier celebración. Además de promover su consumo en el país, esta carne se adapta de manera perfecta en preparaciones de interesantes alternativas, como pavo a la caja china o al cilindro, en Fiestas Patrias y otras reuniones de celebración.

La carne de pavo, además de brindar las proteínas para una buena alimentación, se caracteriza por su cantidad justa, practicidad y facilidad de preparación. De esta manera, es posible preparar el Pavo San Fernando Criollo, Pavo a las hierbas peruanas, Pavo San Fernando a la chiclayana, Pavo San Fernando arequipeño, Pavo San Fernando al estilo chifa, entre otras atractivas recetas.

En este contexto, San Fernando contribuye a desestacionalizar su demanda y así, elevar el consumo per cápita.  De acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), el consumo interno de pavo es aún inferior en comparación con otros países, al alcanzar 1.25 kilogramos por habitante en 2018. En Estados Unidos llega a 7.3 kilogramos por habitante; Canadá 4.2 kilogramos; Chile 4 kilogramos; Unión Europea 3.7 kilogramos; Brasil 2 kilogramos y México 1.5 kilogramos, entre otros.

Aporte a la alimentación.

La carne de pavo contiene proteínas de alto valor biológico, dado su contenido en aminoácidos esenciales. Si se le compara con otras carnes, el pavo protege el sistema inmunológico gracias a que es fuente rica en minerales como el sodio, zinc, hierro y selenio.

Según los especialistas en la alimentación, el consumo de pavo ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, a prevenir el envejecimiento celular, contribuye a mantener los huesos y sistema nervioso sanos. También mantiene la salud de músculos, uñas, cabellos, y gracias a que tiene hierro, lo recomiendan para personas con anemia. Asimismo, su carne es esencial en dietas para bajar de peso por tener muy poca grasa.

POR UNA AGRICULTURA MODERNA Y SUSTENTABLE.

MINAGRI CONFORMA COMISIÓN TÉCNICA REGIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA EN LA REGIÓN PIURA.

Con el objetivo de consolidar el Sistema Nacional de Innovación Agraria (SNIA), el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) conformó en Piura la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria, la cual tendrá como objetivo promover y gestionar las acciones de innovación que contribuyan al desarrollo de una agricultura moderna y sustentable en esta región del Perú.

La comisión está presidida por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) en su condición de ente rector del SNIA. Conforman este grupo técnico la Dirección Regional de Agricultura de Piura, la Universidad Nacional de Piura, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y el Gobierno Regional. También participan la Asociación de productores Agropecuarios “El Holguin”, la cooperativa agraria Costach, Semillas Piuranas SAC, la Cooperativa Agraria Somate Bajo y Fertitec.

Como parte de sus responsabilidades, la comisión deberá formular la agenda agraria de innovación en Piura, la cual se trabajará en base a los cultivos priorizados en la región, banano, mango, café, cacao, arroz y en crianzas priorizadas a caprinos. Partiendo de ello se establecerán acciones articuladas con las instituciones del SNIA, permitiendo insertar innovaciones en las cadenas productivas, además de desarrollar trabajos de investigación y transferencia tecnológica.

La conformación del Comisión Técnica Regional se realizó en el marco del taller de consolidación del Sistema Nacional de Innovación Agraria en la región Piura. Con el objetivo de fortalecer el SNIA a nivel nacional, el INIA ha desarrollado talleres en más de 10 regiones del Perú, con la presencia de distintas instituciones públicas y privadas inmersas en el sistema de innovación, con quienes se viene formulando agendas agrarias regionales que ayuden a promover acciones conjuntas en favor del desarrollo agrario.

INIA, DRAP Y AGENCIA AGRARIA DE CURA MORI.

CAPACITAN A AGRICULTORES DEL DISTRITO DE CURA MORI EN EL MANEJO Y PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS.

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Agricultura y Riego, en coordinación con la Dirección Regional de Agricultura y la Agencia Agraria Cura Mori, organizó el curso denominado “Producción de Hortalizas”, con la finalidad de potenciar esta actividad en la zona.

En esta actividad de capacitación participaron productores y productoras del distrito de Cura Mori, así como docentes del colegio de educación primaria Las Capullanas, quienes aprendieron sobre el manejo e instalación de hortalizas, incidiendo en el consumo local para llevar una alimentación saludable y generar pequeños emprendimientos. 

El curso también contó con la participación de la Gerencia de Desarrollo Económico Local de la Municipalidad de Cura Mori. Se abordaron tres temas importantes como la producción de hortalizas a cargo del INIA, producción de bioles a cargo de la ONG Progreso y experiencias en biohuertos escolares a cargo de la Agencia Agraria Cura Mori.

Gracias al desarrollo de este evento asumieron compromisos instituciones participantes como fue la ONG Ayuda en Acción, quien proveerá de semilla para la instalación de biohuertos en el colegio Las Capullanas y el INIA brindará asistencia técnica en todo lo que respecta a producción de hortalizas.

Además, es importante destacar la buena organización de los moradores de la zona, para los procesos de aprendizajes que se otorgan, puesto a que el desarrollo de este tipo de cultivos orgánicos permite cuidar el medio ambiente y obtener productos sanos y nutritivos, por lo cual aporta al desarrollo de una agricultura familiar de región.

PROYECTOS EJECUTADOS CON UNA INVERSIÓN DE UN MILLÓN 500 MIL SOLES.

AGRICULTORES DE PIURA Y EL PSI MINAGRI CULMINAN REHABILITACION DEL CANAL SAN ISIDRO Y DEL CANAL CHASQUEROS EN PIURA.

Los agricultores piuranos organizados en Núcleos Ejecutores para la Reconstrucción (NER) en trabajo conjunto con el Programa Subsectorial de Irrigaciones del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI – PSI), han logrado culminar, con total éxito, la rehabilitación de dos importantes obras de infraestructura agrícola que beneficiarán a aproximadamente 2,500 familias.

Los recursos que les fueron confiados por el MINAGRI PSI a los NER alcanzó a cerca de Un millón 500 mil soles con los cuales, administrados correcta y transparentemente, se logró poner en servicio el Canal San Isidro, ubicado entre los distritos de La Arena y La Unión de la provincia de Piura así como el Canal Chasqueros, del distrito de Lalaquiz, provincia de Huancabamba.

Canal San Isidro La Unión

“Nuestra experiencia con el modelo de Núcleos Ejecutores para la Reconstrucción ha confirmado la capacidad y responsabilidad de las organizaciones agrarias para la ejecución de obras que los benefician directamente” explicó el Director Ejecutivo del PSI, Ing. Húber Valdivia Pinto, quien añadió que la entidad confió plenamente en los agricultores para las obras.

“Con esa confianza, nosotros les transferimos el 100% de los recursos a los Núcleos, ellos contrataron los especialistas para la elaboración del expediente técnico y manejaron directamente la contratación de personal, generalmente a gente del mismo sector, con quienes se logró concluir las obras e incluso abaratar los costos iniciales”, remarcó.

Canal Chasqueros Lalaquiz

LAS OBRAS

- El Canal Chasqueros, del distrito de Lalaquiz, provincia de Huancabamba (a seis horas de la ciudad de Piura) demandó una inversión de 534 mil 972.11 soles, para la rehabilitación de 313 km de canal, rehabilitación de bocatoma de captación, reconstrucción de acueducto de12.90 metros, construcción de muro de contención de 6 metros, construcción de tomas laterales y compuerta de 2 metros.

- La rehabilitación del Canal San Isidro, ubicado entre los distritos de La Arena y La Unión comprende la habilitación de 1.45 Km de caminos de acceso, reconstrucción de los paños de concreto en 683 metros lineales, reparación de fisuras en 1462 metros lineales del canal existente, perfilamiento de la berma izquierda del canal en un ancho de 3.80 m, construcción de 5 tomas laterales, reposición de compuerta lateral y cambio de las compuertas de retenciones, con una inversión de 902 mil 546.641

SE PRESENTARAN CUENTO, CÓMIC Y MATERIAL DIDÁCTICO PARA ESCOLARES.

LANZAN I CONCURSO DE FOTOGRAFÍA SOBRE LOS BOSQUES SECOS DEL NORTE DEL PERÚ.

El jueves 11 de julio a las a las 8:30 a.m., en el auditorio de la Central de Informática y Telecomunicaciones de la Universidad Nacional de Piura, la Asociación para la Investigación y Desarrollo Integral – AIDER, lanzará el I concurso de fotografía “Conociendo los Bosques Secos de la Costa Norte del Perú”, que tiene como objetivo de acercar a los estudiantes de institutos y universidades de los departamentos de Piura, Lambayeque y Tumbes, a los bosques secos de la región norte del país, conocer su valor y la problemática actual.

El lanzamiento del concurso se enmarca en el V aniversario del Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (SERFOR) del Ministerio de Agricultura y Riego, y contará con la participación del director ejecutivo de AIDER, el Mg. Soc. Jaime Nalvarte, el Ing. Juan Otivo del SERFOR Piura y autoridades de la casa superior de estudios.

Dicho concurso forma parte de las estrategias de comunicación del Proyecto ITTO (OIMT-Organización Internacional de las Maderas Tropicales) Bosques Secos que aborda la problemática de las capacidades de los actores claves para afrontar la degradación del bosque tropical seco de la costa norte del Perú, en el ámbito de tres departamentos: Tumbes, Piura y Lambayeque, que comparten este ecosistema.

Durante la actividad se darán a conocer las otras estrategias de comunicación: presentación del cuento el “Algarrobito”, el cómic “Shimanp” y material para que los niños pinten en restaurantes y colegios de la caricatura “Algarrobito y sus amigos”.

Es importante mencionar que estas acciones buscan promover la participación activa del sector público y de la sociedad civil en torno a la problemática de la deforestación y degradación de los bosques secos de la costa norte del Perú y de esta manera acercar a la población a que se concienticen y sensibilicen ante esta problemática.

PARA EL MANGO DE EXPORTACIÓN EN TAMBOGRANDE.

SAG Chile certifica nuevas plantas de tratamiento hidrotérmico.

Especialistas del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) del Ministerio de Agricultura de Chile, vienen realizando la certificación de plantas que ejecutarán el tratamiento hidrotérmico para los envíos de mango fresco que llegarán a los mercados chilenos, de acuerdo al plan de trabajo establecido por el Ministerio de Agricultura y Riego del Perú, a través el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA.

Las plantas certificadas corresponden a las empresas, Tallanes SAC y Jumar Perú SAC, ubicadas en el distrito de Tambogrande, una de las zonas productoras de mango más grande de la región Piura. Estas dos nuevas plantas se suman a las siete que ejecutaron este procedimiento cuarentenario, en la campaña anterior.

El objetivo de ejecutar esta certificación es garantizar que el estado fitosanitario de los productos vegetales - en este caso del mango - cumpla con los requisitos establecidos por SAG, de estar libre de plagas, especialmente de Moscas de la Fruta.

Consiste en la inmersión de la fruta en agua caliente para matar, inactivar o eliminar plagas o ya sea para esterilizarlas. La temperatura y el tiempo que la fruta permanece sumergida están de acuerdo a los rangos establecidos en cada uno de los Planes de Trabajo señalados entre el Senasa y los países importadores.

Los especialistas del SAG, acompañados de sus homólogos del área de Cuarentena Vegetal del Senasa, realizaron las pruebas a los tanques o tinas con agua caliente, de acuerdo al procedimiento y resultaron positivas.

En la región Piura, el mango fresco que se exporta a Estados Unidos, Chile, Nueva Zelanda, China, Japón, México y Corea del Sur, es sometido al tratamiento hidrotérmico.